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以前农村酒席为何要到处借桌椅板凳?你经历过吗?听过来人怎么说

信息来源:zooyoo.net  时间:2019-11-08  浏览次数:31

前段时间国庆,止茶回老家参加亲戚的结婚喜宴,遇见了一件趣事。由于赶上放假,亲戚朋友邻居大多回乡,导致原先预定的二十桌根本坐不下,最后一直加开到三十桌,才算让那么多来参加喜宴的亲朋吃上饭。这已经是很多年没见的胜景了。其实大家都知道,现在农村的青壮年劳动力大多数在外面打工,除了过年过节,平时根本没有时间聚在一起交流。今年不一样,赶上新中国70周年大庆,很多在外打工的朋友也都趁着放假回老家欢聚。在国庆期间,止茶曾经写过一篇关于在碗底刻字的文章。相信很多上了年纪的农村朋友都有过相似或者相同的经历。在上个世纪特殊的年代里,由于农村相对比较贫穷,家里的桌椅板凳碗筷,除了平时吃饭用的以外,不会有太多的剩余。但是到了农村办婚丧嫁娶这类大事的时候,都会摆下隆重的盛宴。过去农村没有饭店,也没有专门的喜宴服务机构,所有的饭菜都是在家里自己烧的。

每一次农村办酒席,至少都是十几二十桌。有一些家里亲戚比较多的,可能甚至超过30桌以上。那么多的桌椅板凳碗筷,主人家里肯定是不够,只能到亲戚邻居家里去借。过去农村的碗碟基本上都是从供销社里购买,花色样式是大差不差,为了容易辨认,很多人在购买了碗筷之后,都会在碗底刻上一个字号加以区别。关于碗底刻字,点击下面这篇文章可以进行查看。以前农村人为何要在自家碗底刻字?刻字有啥作用?看完满眼辛酸今天止茶想和大家聊一聊桌椅板凳的事情。其实跟借碗一样,桌椅板凳也需要从邻居家里去借。一般农村一个家庭有两张桌子,一张是平时吃饭用的饭桌,另外一张家里备用。所以农村办酒席,如果超过20多以上,至少要借10户人家的。一般来说长条板凳是跟桌子配套的,一张桌子4条板凳,基本不会有缺少的情况。就跟在海碗底部刻字一样,很多农民也喜欢在桌椅板凳的底部用毛笔写上自己的名字,这样容易区分。

记得有一年爷爷还在世的时候,过60大寿。我们当地农村对于60大寿是非常讲究的,所以家里的亲戚朋友都会前来祝寿。我和父亲两个人一起去邻居家里借桌椅板凳。因为地处山区,房子不像平原地区那样集聚在一起,而是沿着山势错落有致,分散居住。先去住在上方的族叔家里借了两张桌子,8条板凳。桌子我驼不动,就只能扛板凳。那时候人小逞能,希望一次多扛一点,然后少走一趟。原本是两条板凳,背靠背叠在一起,扛在肩上,我非要扛4条板凳。一边肩膀上两条。结果山路崎岖,没有掌握好平衡,脚下不稳,从坡道上滚下来,身上磕了好大一块,当时流了不少血。父亲在惊吓之余狠狠地骂了我一顿。而我自己也感觉很委屈,再加上疼痛,哭得稀里哗啦。

后来奶奶听到哭声出来把我带回去,为我清洗了伤口。那时候农村没有医疗室,只有赤脚医生,而对于身体擦伤这样的行为也比较常见,根本不会带去医院。所以奶奶用草木灰撒在了我的伤口上止血。效果倒是不错,不过最终在我的身上留下了一块永久的疤,至今仍然存在。处理完伤口之后,我并没有因伤而得到休息。接着跟父亲一起去山下邻居家里再扛板凳。这一次,不用父亲严厉训斥,我自己就主动扛了两条板凳。心想着多跑一趟就多跑一趟吧,累一点没关系,要是再摔倒了,磕伤了就划不来了。

大部分情况下,到别人家去借桌子,一般主人会主动帮忙帮你抬桌子送板凳。但毕竟是跟人家借东西,不好意思再让别人帮忙,一般都会婉拒别人帮忙,自己扛回去。等到酒席结束之后,要将人家的桌椅板凳擦洗干净,再亲自给别人送回去。一般在办喜宴或者寿宴的时候,会将家里的寿面和喜糖赠送给邻居,以表感谢之情。通常在宴会结束之后,还会专门请借桌椅板凳碗筷的邻居到家里来吃一顿便饭。现在的情况跟过去已经完全不同。随着商品经济社会的发展,以及农村经济面貌翻天覆地的变化,大部分农民家庭在举办宴席的时候,尤其是大型宴席,一般是在酒店里面,一般或者是挺专业的上门烧饭团队来帮忙负责。而不管是去酒店还是请上门烧饭,他们都有自己的桌椅板凳碗筷,主人家不需要另外再去向别人家借了。因此即使像亲戚家那样,临时从20桌变成30桌,也可以在很快的时间内布置完成,让等待的亲朋好友吃上饭。

如果是20年前,家里还有10桌人没有吃上饭的话,通常只能开二次宴席。也就是说等前一批客人吃完饭之后撤掉酒席,重新再布置。这是我们当地的风俗习惯,当然有一些地方是吃流水席,情况又略有差别。不过总体而言,现在的条件比原来要好了很多农民的生活水平也有了极大的提高,从苦难的日子里走过来的人,才能真切的感受到现在的美好。不知道您还记不记得当年向邻居们借桌子借板凳的经历呢?欢迎在下面留言说说您的想法。

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