重庆别称山城，有着悠久的历史与深厚的文化底蕴，是我国历史文化名城，这里山清水秀，每年都有数以万计游客前来游玩。每一位喜欢旅行的吃货宝宝不管到哪一座城市，除了赏美景之外，必不可少的就是品尝当地美食了，来到山城重庆也不例外。说到重庆美食，我想不少人首先想到的是“重庆火锅”，不错重庆火锅深受当地人以及中外游客喜爱，但除火锅之外之外重庆人心中另一挂念的味道那就是重庆小面了。
如果您到重重庆会发现不管是闹市区还是陋巷子中遇见小面的频率非常之高，几乎每走几步或者随便一抬头就能看到一家小面馆，而且大多数面馆都极其简陋，市井气息十分浓厚。在重庆就有这么一家非常火爆的小面面馆，连桌椅都没有，食客都蹲在马路边吃面，即便是这样依然阻挡不了人们对他家面的喜爱。
这家店老板是一对夫妻，店面不大没有桌子，在以前每人一板凳，食客都坐在板凳或者蹲着在板凳上吃面，而现在换成了一人一张泡沫坐垫，总感觉在这一方面有点太不尊重顾客，但也没办法谁让人家店面小呢，实在是没办法。这家店是真的小，就一很小的门面，看上去也就有四五平米，店内两个人负责煮面，一个人负责接单、结账和出餐（点餐小哥简直记忆力惊人，这么多人它居然把每一个人点的什么记得一清二楚，真是佩服），因为这家店没有桌椅，不少食客只能蹲在马路边或者拿一个坐垫坐在台阶上吃面，所以外面有一大叔负责外场，收拾碗筷和分派坐垫。
您别看这家店小，但生意是相当火爆，不到饭点门口就排起长队，前来吃面的人几乎把门口处的人行道都堵得水泄不通，两边马路牙子上也是坐满了埋头吃面的人，场面是相当热闹，当然来这里吃面的除了附近居民还有不少外地游客，无论阶层和身份，大家在一碗小面面前一律平等，蹲在或坐在马路牙子上埋头哧溜着面条，每个人都辣得满头大汗。
他家面的种类不算少，都是提前备好的面，招牌是豌杂面（小面），二两的是13元，三两的是16元一碗，豌杂拌面麻辣够味，而麻味相较于辣味要重一些，加入的拌面酱汁和配菜很足，吃到嘴中豌杂很软糯，面条也比较劲道，还分为宽面和细面，宽面更加劲道一些，把面与酱肉汁拌匀之后夹起来放入嘴中，那种麻辣感觉真是超棒，而且每一口都能吃到肉末。
除了豌杂面（小面）还有牛肉面，牛肉面里面有三四块牛肉，牛肉炖制软烂十分入味，同样有着二两和三两之分，价格是20元和25元。还有肥肠面、豌豆面、素面等等，还有各类酸辣粉味道也是极好。
听老板说他家一天能卖1000碗面，比较忙的时候甚至更多，从这众多排队食客看老板此言非虚，到了下午一点多的时候食客还是络绎不绝，一批接着一批。说到这里您是不是也想去重庆尝一下这蹲在马路边吃的面呢？他家面味道却是不错，但您想吃一定要做好排队准备。
